Recettes de Verrines (Desserts)
Pour 4 personnes.
Les Ingrédients :

• 1 ananas frais
• 1 mangue fraîche
• 2 bananes mûres
• 2 kiwis frais
• 1 grenade
• Sucre en poudre
• 4 tuiles aux Amandes

La Recette :

1. Pelez les bananes puis découpez les en rondelles, découpez la mangue et l’ananas en deux dans le sens de la longueur puis coupez la chair en gros dés. Découpez les kiwis dans le sens de la longueur puis découpez la pulpe. Égrainez la grenade puis réservez.

2. Dans un saladier, mélangez tous les fruits exotiques puis incorporez les graines de grenade. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.

3. Répartissez les fruits dans quatre verrines individuelles puis saupoudrez légèrement de sucre en poudre. Réservez dans votre réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

4. Décorez chaque verrine d’une tuile aux amandes puis dégustez bien frais en Dessert.