Recettes de Verrines (Desserts)
Pour 4 personnes.
Les Ingrédients :

• 10 boules de glace à la noix de coco
• 15cl de rhum blanc
• 1 gousse de vanille

La Recette :

1. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur puis râclez les graines et réservez-les.

2. Dans un robot de cuisine, versez les boules de glace à la noix de coco puis arrosez de rhum blanc et de graines de vanille.

3. Mixez bien  jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Répartissez dans quatre grandes verrines individuelles puis dégustez en Dessert avec une paille.