Recettes de Verrines (Desserts)
Pour 6 personnes.
Les Ingrédients :
- 6 abricots frais
- Le jus d’1 citron non traité
- 90g de sucre en poudre
- 20g de yaourt nature velouté
- 150ml de thé vert
La Recette :
1. Lavez les abricots sous l’eau froide, essuyez-les puis dénoyautez-les. Découpez-les en gros morceaux.
2. Dans un robot de cuisine, mixez les abricots avec le jus du citron non traité, le sucre en poudre, le yaourt nature velouté et le thé vert.
3. Mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse et homogène.
4. Répartissez le smoothie d’abricots dans 6 verrines individuelles puis réservez dans votre réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
5. Dégustez bien frais en Dessert.